<학습목표>
∘ 임산물과 지역의 숲을 제품·브랜드·체험서비스 및 일상생활과 연결하여 지속가능한
산림 이용과 새로운 부가가치 창출을 위한 숲생활 아이디어를 구성할 수 있다.
<강좌운영>
∘ 교 재 : -
∘ 준비물 : -
∘ 재료비 : -
∘ 기자재, 필요물품 : 빔, 노트북, 음향
주차
주제
세부내용
1
숲에서 재료를 발견하다
- 임산물의 법적·정책적 개념과 주요 분류 알아보기
- 열매·잎·뿌리·껍질 등 활용 부위별 재료 탐색하기
- 임산물 차 비교 시음하기
2
재료를 생산하고 활용하다
- 소나무와 유사 침엽수의 특징 및 구분방법 알아보기
- 임산물의 지속가능한 수확 및 채취 원칙 이해하기
- 솔잎소다 만들기
3
재료에 이름과 이야기를 더하다
- 식품·음료·향·생활용품 등 임산물 제품 사례 탐색하기
- 지역 임산물을 활용한 관광상품 및 체험 콘텐츠 알아보기
- 인센스 콘 제작을 통해 향 제품의 생산과정 경험하기
4
제품을 숲의 경험으로 확장하다
- 자연휴양림, 치유의 숲, 숲체원 등 산림복지 공간과 서비스 알아보기
- 임산물 족욕제의 재료·대상·특징·사용 장면 기획하기
- 나만의 임산물 족욕제 제작 및 브랜드 구성하기
대전 중구 중앙로 101 (재)대전평생교육진흥원
